Dall'esperienza in Italia e all'Estero , nasce la formazione professionale internazionale di Synthesis, alla quale si aggiunge la buona conoscenza dei paesi dell'Est Europa e l'approfondimento dei nuovi Paesi produttori in crescita (India e Medio Oriente).

Filosofia : un grande vino lo percepisci subito! Partendo da questo concetto, si capisce ciò che si nasconde dietro i lunghi
affinamenti in legno o in bottiglia che vengono molto spesso spacciati per complesse maturazioni, possedendo l'illusione che il tempo riesca a trasformare delle mediocrità, in gran classe.

Un grande vino quindi, si ottiene riuscendo a far trasferire il patrimonio aromatico delle uve, contenuto nelle bucce, nel succo e mantenerlo durante tutte le trasformazioni, avendo la consapevolezza che ogni vino sopporta affinamenti differenti.
L'enologia di Synthesis è soprattutto indirizzata verso progetti di vini dal gusto internazionale.
Un prodotto internazionale possiede le caratteristiche organolettiche per essere venduto in tutto il mondo, come intensità colorante, la persistenza ed intensità aromatica, ma con un fascino tipicamente made in Italy e con una forte connotazione territoriale.

Il vino “buono” si fa in vigneto a partire da un'uva eccezionale e quindi l'enologo deve rispettare il più possibile l'integrità di quest'ultima, che si rifletterà poi nel prodotto finito .